Neto Bizerra

Empresário e operador de restaurantes

Gestão, processos, delivery e crescimento

Há mais de 12 anos à frente de restaurantes, Neto construiu o Grupo Prato Fino operando mais de 7 marcas a partir da mesma cozinha — do sushi ao churrasco, do salão ao delivery. Hoje divide o dia entre a operação do grupo e a consultoria para outros donos de restaurante, levando para eles o que funciona de verdade dentro de uma cozinha cheia.

O método é simples: processo claro, número na mesa e decisão rápida. Nada de planilha bonita que ninguém usa.

Mais prática. Menos teoria.